Alltag Rezepte
Entdecke 20 Rezepte rund um Alltag — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Erdbeer-Bananen-Smoothie mit Haferflocken und Joghurt
Cremiger Smoothie aus Erdbeeren, Banane, Haferflocken und Joghurt. Schnell gemixt, sättigend und ideal als Frühstück oder Snack.
Low-Carb Brot – mein Bestes
Ein einfaches, eiweißreiches Low-Carb-Brot mit gemahlenen Mandeln, Flohsamenschalen und Saaten. Durch die Kombination aus heißem Wasser und Backen entsteht ein kompakter, leicht knuspriger Laib.
Gesundes Walnussbrot
Ein einfaches, saftiges Walnussbrot mit Dinkelmehl und frischer Hefe. Der Teig wird direkt in die Form gegeben und kommt ohne Gehzeit aus.
Sandwich im Glas
Ein schnelles, frisches Sandwich zum Löffeln oder Mitnehmen. Die Zutaten werden in zwei Gläser geschichtet und ergeben ein unkompliziertes Frühstück oder einen leichten Snack.
Bircher Müsli aus der Schweiz
Klassisches Schweizer Bircher Müsli mit Haferflocken, Apfel, Joghurt und Haselnüssen. Durch das Einweichen über Nacht wird es besonders cremig und aromatisch.
Das mega schnelle super Dinkelbrot
Ein schnelles, saftiges Dinkelbrot aus Vollkorn- und hellen Mehlen mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen. Der Teig wird einfach verrührt, direkt in die Form gegeben und im kalten Ofen gebacken.
Simit nach türkischem Rezept
Traditionelle türkische Sesamringe aus Hefeteig mit Pekmez-Sirup. Außen knusprig, innen weich und ideal zum Frühstück, Brunch oder als Snack.
Panini
Lockere, selbst gebackene Panini mit knuspriger Kruste und weicher Krume. Der Hefeteig wird geknetet, geformt, kurz gegangen und anschließend heiß gebacken.
Dinkel-Sauerteigbrot
Kräftiges, aromatisches Sauerteigbrot mit Dinkelmehl, Schrot, Flocken und Saaten. Der Teig wird ohne viel Aufwand gemischt, lange geführt und in der Form goldbraun ausgebacken.
Weißbrot von Hobbykochen
Ein klassisches, schlichtes Weißbrot mit weicher Krume und goldbrauner Kruste. Der Hefeteig wird zweimal gegangen und anschließend im Ofen gebacken.
Kartoffel-Rosenbrötchen mit Dinkel
Lockere, aromatische Brötchen aus Dinkelmehl und gekochten Kartoffeln, die in Rosenform geformt und goldbraun gebacken werden. Durch die Kartoffeln bleiben sie besonders saftig und weich.
Buttermilchbrötchen mit Vorteig
Fluffige Buttermilchbrötchen mit knuspriger Kruste und aromatischem Vorteig. Ideal für den Sonntagsbrunch oder als frische Brötchen zum Frühstück.
Schnelle Quarkbrötchen mit Sesam
Lockere, schnell gemachte Quarkbrötchen aus Dinkelvollkornmehl, Magerquark und Joghurt. Sie werden direkt im kalten Ofen gebacken und sind in nur 30 Minuten fertig.
Schnelle Brötchen
Einfacher Hefeteig für schnelle, frische Brötchen aus dem Ofen. Der Teig wird direkt verarbeitet und die Brötchen im kalten Ofen aufgebacken.
Süße Hefebrötchen nach Omas Art
Lockere, süße Hefebrötchen wie von Oma – ideal zum Frühstück oder Nachmittagskaffee. Der Teig lässt sich auch vielseitig für Hefezopf oder ähnliche Gebäcke verwenden.
Ruck Zuck - Brot
Ein einfaches, schnelles Dinkelbrot mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Sesam und Kürbiskernen. Der Teig wird ohne Gehzeit direkt gebacken und ergibt ein saftiges, kerniges Brot.
Fry Bread
Lockeres, frittiertes Hefebrot aus amerikanischer Küche. Die Fladen werden aus einem einfachen Hefeteig geformt und goldbraun ausgebacken oder alternativ in der Pfanne gebacken.
Bananenbrot selber machen – ohne Fett und Zucker
Saftiges Bananenbrot aus sehr reifen Bananen, Vollkornmehl und Apfel als Fett-Ersatz. Einfach zusammengerührt und ideal als Snack, Frühstück oder kinderfreundlicher Geburtstagskuchen.
Low-Carb-Brot mit Sonnenblumenkernen
Ein einfaches, saftiges Low-Carb-Brot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Magerquark. Durch den hohen Eiweißanteil ist es sättigend und ideal für Frühstück, Snack oder als Beilage.
Tortillas aus Weizenmehl
Einfache, selbstgemachte Tortillas aus Weizenmehl, die direkt nach dem Kneten ausgebacken werden. Ideal als schnelle Basis für herzhafte Füllungen oder als Beilage zu Bohnenmus und Käse.