Dip Rezepte
Entdecke 17 Rezepte rund um Dip — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Schrats optimierter Kräuterquark
Cremiger Kräuterquark mit mehreren Quark- und Frischkäsekomponenten, frischen Kräutern, Gurke, Radieschen und einem Hauch Zitrone. Ideal als Beilage zu Kartoffeln, Brot oder Gegrilltem.
Dönersoße mit Joghurt, Mayonnaise und Knoblauch
Cremige, würzige Dönersoße mit Joghurt, Mayonnaise, Knoblauch und frischen Kräutern. Nach kurzer Ziehzeit im Kühlschrank ideal für Döner, Sandwiches oder Fondue.
Sweet-Chili-Soße
Eine schnell gemachte, süß-scharfe Soße mit Chili, Knoblauch, Zucker und Essig. Passt ideal als Dip, zu Frühlingsrollen, Bowls oder asiatischen Gerichten.
Bacon Jam von Treckaaa
Herzhaft-süßer Bacon-Aufstrich mit karamellisierten Zwiebeln, Ahornsirup, Whiskey und Balsamico. Perfekt als würziger Brotaufstrich, Burger-Topping oder für die nächste Party.
Mexikanisches Bohnenmus
Würziges, cremiges Bohnenmus mit Kidneybohnen, Knoblauch, Chili und Limettensaft. Schnell gemacht und ideal als Beilage zu Tacos, Tortillas oder Reis.
Fetacreme mit Paprika und Kräutern
Eine cremige, würzige Fetacreme mit Frischkäse, Paprika, Knoblauch und Kräutern. Ideal als Brotaufstrich, Dip oder Vorspeise für warme und kalte Buffets.
Hummus mit getrockneten Tomaten
Cremiger Hummus mit Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und getrockneten Tomaten. Durch das Ziehen im Kühlschrank wird er besonders aromatisch und eignet sich als Dip, Beilage oder Aufstrich.
Salsa Criolla
Eine frische, würzige Salsa aus fein gewürfeltem Gemüse, Oregano und einer Essig-Öl-Emulsion. Passt hervorragend zu Gegrilltem, Brot oder als aromatische Beilage.
Meze mit Zigaretten-Börek
Eine türkisch inspirierte Meze-Platte mit drei cremig-würzigen Dips und knusprig frittierten Zigaretten-Börek mit Schafskäsefüllung. Ideal als Vorspeise oder für Gäste.
Griechische Meze: Knoblauchcreme
Eine cremige griechische Knoblauchcreme auf Basis von gekochten Kartoffeln, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl. Sie eignet sich hervorragend als Dip zu Kartoffeln oder Fisch.
Veganer Ei-Aufstrich
Ein cremiger veganer Brotaufstrich mit kichererbsiger Basis, weichen Nudeln und Essiggurke, der durch Kala Namak an klassischen Eiersalat erinnert. Schnell zubereitet und ideal als Brotaufstrich oder für kalte Buffets.
Hummus bi Tahina – Vaters Original selbstgemacht
Ein cremiger, würziger Hummus aus Kichererbsen, Tahin, Zitronensaft und Knoblauch. Das Rezept ist schnell vorbereitet, gewinnt aber durch die Ruhezeit deutlich an Geschmack.
Salatsoße auf Vorrat
Ein cremiges Salatdressing auf Vorrat mit hellem Balsamessig, Joghurt und saurer Sahne. Es ist schnell zubereitet, lange haltbar und passt zu Blattsalaten sowie Rohkost.
Tzatziki, wie ich es aus Kreta mitgebracht habe
Ein klassisches, cremiges Tzatziki nach griechischer Art mit Joghurt, Gurke und frischem Knoblauch. Schnell zubereitet und ideal als Dip, Beilage oder zu Brot und Gyros.
Griechisches Tsatsiki - einfach selber machen
Ein schnelles, cremiges Tsatsiki mit geriebener Gurke, griechischem Joghurt, Quark und Knoblauch. Ideal als frischer Dip zum Grillen, zu Pellkartoffeln oder als Beilage zu mediterranen Gerichten.
Guacamole-Dip – einfach selber machen
Ein schneller, cremiger Guacamole-Dip aus reifen Avocados, Tomaten, Knoblauch, Zitronensaft und Joghurt. Ideal als Dip zu Tortillas, Kartoffelecken oder Gemüse.
Fetacreme
Eine cremige, würzige Fetacreme aus Feta-Käse, Frischkäse, Knoblauch und frischen Kräutern. Schnell zubereitet und ideal als Brotaufstrich, Dip oder zum Füllen von Gemüse.