Griechisch Rezepte
Entdecke 9 Rezepte rund um Griechisch — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Griechische dicke weiße Bohnen in Tomatensoße
Herzhaftes griechisches Ofengericht mit weißen Bohnen, Gemüse und Tomatensoße. Die Bohnen schmoren langsam im Ofen, bis sie schön sämig und aromatisch sind.
Griechische Meze: Knoblauchcreme
Eine cremige griechische Knoblauchcreme auf Basis von gekochten Kartoffeln, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl. Sie eignet sich hervorragend als Dip zu Kartoffeln oder Fisch.
Griechischer Salat Viniferia Art
Ein frischer, aromatischer griechischer Salat mit Tomaten, Gurke, Paprika, roten Zwiebeln, Schafskäse und schwarzen Oliven. Das würzige Dressing mit Knoblauch, Oregano und Olivenöl macht ihn zu einer sättigenden Hauptmahlzeit oder einer kräftigen Beilage.
Krautsalat wie im griechischen Restaurant
Ein knackiger, süß-säuerlicher Krautsalat aus Weißkohl und Zwiebeln, der durch eine Essig-Öl-Marinade und lange Ziehzeit sein typisches Restaurant-Aroma bekommt. Ideal als Beilage zu Gegrilltem und gut vorzubereiten.
Griechischer Kritharaki-Salat
Ein herzhafter griechischer Nudelsalat mit Kritharaki, Feta, Oliven, Paprika und einem zitronigen Dressing. Ideal als leichte Hauptmahlzeit oder als Beilage zu Gegrilltem.
Tzatziki, wie ich es aus Kreta mitgebracht habe
Ein klassisches, cremiges Tzatziki nach griechischer Art mit Joghurt, Gurke und frischem Knoblauch. Schnell zubereitet und ideal als Dip, Beilage oder zu Brot und Gyros.
Griechischer Bauernsalat - schnell & einfach
Ein klassischer griechischer Bauernsalat mit Gurke, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse. Das einfache Zitronen-Olivenöl-Dressing macht ihn zu einer frischen, schnellen Beilage oder leichten Hauptmahlzeit.
Griechisches Tsatsiki - einfach selber machen
Ein schnelles, cremiges Tsatsiki mit geriebener Gurke, griechischem Joghurt, Quark und Knoblauch. Ideal als frischer Dip zum Grillen, zu Pellkartoffeln oder als Beilage zu mediterranen Gerichten.
Agis Gyros in Metaxasauce
Würzig mariniertes Hähnchen mit Paprika und Champignons in cremiger Metaxasauce, mit Käse überbacken. Ein herzhaftes Ofengericht im griechischen Stil für 4 Portionen.