hausgemacht Rezepte
Entdecke 219 Rezepte rund um hausgemacht — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Maronensuppe mit Weißwein und Zimtnote
Cremige Maronensuppe mit trockenem Weißwein, Sahne und einer feinen Zimtnote. Die gebackenen Maronen als Einlage machen sie besonders aromatisch und festlich.
Erdbeerlimes
Fruchtiger Erdbeer-Likör mit Wodka und Zitronensaft. Schnell zusammengerührt und direkt in Flaschen abgefüllt – ideal für Partys oder als Mitbringsel.
Amaretto-Likör
Cremiger Likör mit Amaretto, Sahne und Kaffee. Schnell zusammengerührt und gut gekühlt serviert.
Eierlikör, Rezept meiner Oma
Cremiger, klassischer Eierlikör nach Omas Rezept mit Schlagsahne, Eigelb, Vanillezucker, Puderzucker und Weinbrand. Schnell zusammengerührt und gut gekühlt mehrere Wochen haltbar.
Holunderblütensirup
Aromatischer Sirup aus frischen Holunderblüten und Zitronen. Ideal zum Verdünnen mit Wasser oder als sommerliche Zutat für Getränke und Desserts.
Holunderlikör
Ein aromatischer, selbstgemachter Likör aus Holundersaft, Zucker, Vanillezucker, Bittermandelaroma und Rum. Nach einer Nacht Ruhezeit ist er trinkfertig und eignet sich auch gut zum Verschenken.
Kaffeelikör von tramdriver
Ein aromatischer, selbst angesetzter Likör mit starkem Kaffee, Wodka, Zimt und Vanille. Nach einigen Wochen Ruhezeit entsteht ein süßer, würziger Kaffeelikör zum Genießen oder Verschenken.
Kirschmarmelade mit Amaretto
Fruchtige Kirschmarmelade mit feiner Mandelnote durch Amaretto. Durch das kurze Kochen bleibt das Aroma der Kirschen schön präsent.
Zitronen-Ingwer-Likör
Ein aromatischer, selbstgemachter Likör mit frischer Zitronennote und angenehmer Ingwerschärfe. Nach dem Ziehenlassen entsteht ein fruchtig-würziger Genuss für besondere Anlässe oder als Mitbringsel.
Rhabarber-Vanille-Likör
Ein fruchtig-süßer Likör mit Rhabarber, Vanille und Korn. Nach zwei Wochen Ziehzeit entsteht ein aromatisches Getränk, das gut gekühlt am besten schmeckt.
Karamell-Likör
Cremiger Likör aus karamellisierter gezuckerter Vollmilch, Rum und Vanille. Schnell zusammengerührt und ideal zum Verschenken oder für gemütliche Genussmomente.
Limoncello
Hausgemachter Zitronenlikör mit intensivem Aroma und erfrischender Süße. Die Zitronenschalen ziehen mehrere Tage in hochprozentigem Alkohol, anschließend wird mit Zuckersirup aufgefüllt und gut gekühlt serviert.
Pflaumenlikör von Kräuterhexxe
Ein fruchtiger hausgemachter Likör aus Pflaumensaft, Zucker, Vanille und Gewürzen, verfeinert mit Rum. Ideal zum Abfüllen in Flaschen und als Geschenk aus der Küche.
Zwetschgenlikör von Cavy
Fruchtiger Likör aus Zwetschgen, weißem Rum, Zucker und Vanillezucker. Nach einigen Wochen Ziehzeit entsteht ein aromatischer Hauslikör mit zimtiger Note.
Quittenlikör
Ein aromatischer hausgemachter Likör aus Quitten, Zucker, Zimt und Gewürznelken. Nach einigen Wochen Reifezeit entsteht ein fruchtig-würziger Likör, der sich besonders gut als Geschenk oder für die Adventszeit eignet.
Himbeerschnaps
Süßer Himbeerschnaps aus Himbeeren, weißem Kandiszucker und Korn. Nach dem Ziehenlassen entsteht ein fruchtiger Likör mit intensivem Himbeeraroma.
Holunderbeeren-Sirup
Fruchtiger Sirup aus schwarzen Holunderbeeren mit Zitronensaft und Zucker. Ideal zum Verdünnen mit Wasser oder Mineralwasser oder als Basis für Getränke und Desserts.
1a Maracujalikör à la Iris
Ein cremiger, fruchtiger Likör mit Maracujasaft, Sahne und Korn. Schnell zusammengerührt und nach kurzer Kühlzeit servierbereit – ideal auch als Mitbringsel oder für festliche Anlässe.
Bailey´s von Perle
Cremiger, alkoholischer Likör zum Selbermachen mit Sahne, Eiern, Zucker, Vanille und Kaffee. Schnell gemixt und ideal als Geschenk oder für besondere Anlässe.
Holunderbeerensirup
Fruchtiger Sirup aus Holunderbeeren mit Zimt, Koriander, Vanille und Zitrone. Der Saft wird gekocht, abgeseiht und anschließend mit Zucker zu einem aromatischen Sirup eingekocht.
Quittenlikör
Ein aromatischer Likör aus Quitten, Kandiszucker und Korn. Nach einigen Wochen Ziehzeit entsteht ein fruchtig-süßer Hauslikör.
Crema di Limoncello
Cremiger Zitronenlikör mit Sahne und Vanille, der nach dem Ansetzen einige Tage zieht und anschließend gut gekühlt serviert wird. Durch die Sahne entsteht eine dickflüssige, milde Variante des klassischen Limoncello.
Glühwein, hausgemacht
Ein aromatischer hausgemachter Glühwein aus Rotwein, Roséwein und Weißwein mit Zimt, Nelken, Sternanis und Zitrone. Nach dem Ziehenlassen wird er abgefüllt und ist mehrere Wochen haltbar.
Kaffeeluders Schnaps
Ein einfacher, süßer Kaffeeschnaps aus Korn, Krümelkandis und Kaffeebohnen. Nach kurzer Ziehzeit ist er fertig und eignet sich gut als Mitbringsel oder für gemütliche Runden.