Mittel Rezepte
Entdecke 8 Rezepte rund um Mittel — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Rahmschuxen
Herzhafte, oval ausgewalzte Hefeteig-Fladen mit würzigem Schmandbelag und Käse. Ideal als warmes Abendessen oder für Gäste.
Marokkanisches Ofengemüse
Würziges Ofengemüse mit Blumenkohl, Süßkartoffel, Paprika und Kichererbsen. Mit Joghurt, Zitrone und Sultaninen serviert entsteht ein aromatisches, leicht süß-säuerliches Gericht.
Biskuitboden für Torten und Kuchen
Ein luftiger, klassischer Biskuitboden als Basis für Torten und Kuchen. Der Boden wird in einer 26er Springform gebacken und lässt sich gut in mehrere Schichten teilen.
Pan Pizza mit Käserand
Amerikanische Pan Pizza mit dickem, luftigen Rand und geschmolzenem Käse im Teigrand. Belegt mit würziger Tomatensauce, Mozzarella, Geflügelsalami, roter Zwiebel und Paprika.
Festlicher Kartoffelsalat nach norddeutscher Art aus Fiefhusen
Ein herzhafter, festlicher Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise, Speck, Ei und Gewürzgurke. Durch das Marinieren wird er besonders aromatisch und passt hervorragend zu Heiligabend oder anderen besonderen Anlässen.
Meine besten vegetarischen Bratlinge
Herzhafte vegetarische Bratlinge aus Quinoa, Gemüse, Haferflocken und Käse. Sie sind außen schön gebraten, innen saftig und schmecken warm wie kalt – auch als Burgerpatties.
Klopsiki in Dillsoße polnische Art
Saftige Fleischklößchen in einer cremigen Dillsoße, serviert mit gekochten Kartoffeln. Ein herzhaftes, klassisches Gericht mit polnischem Einschlag, das sich gut für ein gemütliches Familienessen eignet.
Schafskäse-Zucchini-Quiche
Herzhafte Quiche mit knusprigem Mürbeteig, gebratener Zucchini und einer cremigen Schafskäse-Ei-Füllung. Ideal als vegetarisches Hauptgericht für Mittag- oder Abendessen.