Österreichisch Rezepte
Entdecke 5 Rezepte rund um Österreichisch — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Wachauer Marillen-Marmelade mit Vanille
Fruchtige Marillenmarmelade mit feinem Vanillearoma und einem Schuss Marillenschnaps. Ideal zum Einkochen und Verschenken.
Zwetschgenröster
Ein klassisches österreichisches Zwetschgenkompott mit Zimt, Nelken und Zitrone. Passt warm oder kalt hervorragend zu süßen Mehlspeisen wie Kaiserschmarrn oder Grießschmarrn.
Altbaerlis Kaiserschmarrn
Ein klassischer, im Ofen gebackener Kaiserschmarrn mit Rosinen und karamellisierter Zuckerkruste. Lockerer Teig aus Eiern, Milch und Mehl wird goldbraun gebacken, zerteilt und mit Puderzucker serviert.
Kaiserschmarrn – klassisch, schnell und einfach
Ein traditioneller Tiroler Kaiserschmarrn mit in Rum eingelegten Rosinen, luftigem Eischnee und karamellisierter Oberfläche. Schnell gemacht und klassisch mit Puderzucker serviert.
Alt-Wiener Semmelknödel von Nora
Klassische alt-wienerische Semmelknödel aus altbackenen Brötchen, Milch, Ei und gerösteten Zwiebeln. Die Knödel werden sanft in Salzwasser gegart und passen hervorragend als Beilage zu herzhaften Gerichten.