Ofengericht Rezepte
Entdecke 205 Rezepte rund um Ofengericht — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln
Ein cremiger Nudelauflauf mit zartem Hähnchen, Brokkoli und einer würzigen Käsesauce. Herzhaft, sättigend und ideal für ein unkompliziertes Familienessen.
Brotsalat italienisch à la Corela
Ein bunter italienischer Brotsalat mit Rucola, Tomaten, Oliven, Parmaschinken, Mozzarella und gefüllten Champignons. Frisch, herzhaft und ideal als sommerliches Hauptgericht oder für Gäste.
Granola-Müsli selbstgebacken
Knuspriges, selbst gebackenes Granola mit Haferflocken, Nüssen, Samen und Kokosraspeln. Ideal zum Frühstück oder als Topping für Joghurt und Quark.
Gebackene Feta-Eier
Cremige, im Ofen gebackene Eier mit geschmolzenem Feta – einfach, herzhaft und in kurzer Zeit zubereitet. Pur serviert oder im Pitabrot wird daraus ein unkompliziertes Frühstück oder leichtes Abendessen.
Low-Carb Brot – mein Bestes
Ein einfaches, eiweißreiches Low-Carb-Brot mit gemahlenen Mandeln, Flohsamenschalen und Saaten. Durch die Kombination aus heißem Wasser und Backen entsteht ein kompakter, leicht knuspriger Laib.
Michis duftig-knusprige Über-Nacht-Brötchen aus dem Bräter
Fluffige Brötchen mit knuspriger Kruste, die über Nacht im Kühlschrank reifen und am nächsten Morgen im Bräter gebacken werden. Durch die lange Teigführung bekommen sie besonders viel Aroma und eine schöne, luftige Krume.
Pflaumenmus
Klassisches, aromatisches Pflaumenmus aus sehr reifen Pflaumen, langsam im Ofen eingekocht. Durch braunen Zucker und Zimt bekommt es eine besonders warme, würzige Note.
Brot ohne Mehl
Ein kerniges, glutenfreies Brot ohne Mehl, das nur aus Saaten, Haferflocken und Bindemitteln besteht. Durch das Backen in der Kastenform entsteht ein saftiges, sättigendes Brot mit nussigem Geschmack.
Das mega schnelle super Dinkelbrot
Ein schnelles, saftiges Dinkelbrot aus Vollkorn- und hellen Mehlen mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen. Der Teig wird einfach verrührt, direkt in die Form gegeben und im kalten Ofen gebacken.
Kartoffelbrot
Ein einfaches, herzhaftes Kartoffelbrot mit Haferflocken und Nüssen. Der Teig wird nur kurz gemischt, darf dann ruhen und wird anschließend in der Kastenform goldbraun gebacken.
Pesto-Blume
Ein dekoratives Hefeteig-Gebäck mit reichlich Pesto zwischen den Teigschichten. Außen knusprig gebacken, innen aromatisch und ideal zum Teilen.
Simit nach türkischem Rezept
Traditionelle türkische Sesamringe aus Hefeteig mit Pekmez-Sirup. Außen knusprig, innen weich und ideal zum Frühstück, Brunch oder als Snack.
Panini
Lockere, selbst gebackene Panini mit knuspriger Kruste und weicher Krume. Der Hefeteig wird geknetet, geformt, kurz gegangen und anschließend heiß gebacken.
Knäckebrot mit Haferflocken
Knuspriges, selbst gebackenes Knäckebrot mit Haferflocken und Saaten. Der Teig wird kurz gequollen, dünn ausgestrichen und im Ofen goldbraun gebacken.
Scones
Schnelle, weiche Scones aus Dinkel- und Weizenmehl mit Naturjoghurt, Butter und Vanillezucker. Am besten schmecken sie lauwarm mit Butter, Honig oder Marmelade.
Weißbrot von Hobbykochen
Ein klassisches, schlichtes Weißbrot mit weicher Krume und goldbrauner Kruste. Der Hefeteig wird zweimal gegangen und anschließend im Ofen gebacken.
Rahmschuxen
Herzhafte, oval ausgewalzte Hefeteig-Fladen mit würzigem Schmandbelag und Käse. Ideal als warmes Abendessen oder für Gäste.
Olivenöl-Hörnchen
Lockere, goldbraune Hefehörnchen mit Olivenöl, außen leicht knusprig und innen weich. Ideal als Brotgebäck zum Frühstück, Brunch oder als Beilage.
Schnelle Quarkbrötchen mit Sesam
Lockere, schnell gemachte Quarkbrötchen aus Dinkelvollkornmehl, Magerquark und Joghurt. Sie werden direkt im kalten Ofen gebacken und sind in nur 30 Minuten fertig.
Albertos pane battuto
Ein traditionelles, kräftig geklopftes Brot mit Vorteig und langer Gehzeit. Außen knusprig, innen aromatisch und ideal zu herzhaften Speisen.
Banana Bread
Saftiges Bananenbrot mit sehr reifen Bananen, braunem Zucker und Butter. Einfach zusammengerührt und im Ofen goldbraun gebacken.
Baguette Parisienne
Ein einfaches, klassisches Baguette mit langer Teigruhe für eine besonders aromatische Krume und knusprige Kruste. Ideal für Brotzeit, Abendessen oder als Beilage.
Müsli-Mischung gebacken
Knusprige, selbst gebackene Müslimischung mit Haferflocken, Nüssen, Kokos und einer Honig-Butter-Glasur. Ideal als Vorrat fürs Frühstück oder als Topping für Joghurt.
Burgis Wurzelbrot
Ein aromatisches, rustikales Wurzelbrot mit langer Teigführung und knuspriger Kruste. Durch den Vorteig und die kühle Gare entwickelt es besonders viel Geschmack und eine luftige Krume.