Picknick Rezepte
Entdecke 21 Rezepte rund um Picknick — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Limonade aus den USA
Erfrischende, still zubereitete Zitronenlimonade nach amerikanischer Art. Mit Zuckersirup, kaltem Wasser und einer Prise Salz wird sie besonders ausgewogen und sommerlich leicht.
Zitronenlimonade
Erfrischende selbstgemachte Zitronenlimonade mit Bio-Zitronen, Puderzucker und Mineralwasser. Nach dem Ziehenlassen wird sie kalt serviert.
Bunter mediterraner Nudelsalat von Ostmann
Ein schneller, farbenfroher Nudelsalat mit mediterranem Dressing, gerösteten Pinienkernen, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Rucola. Ideal als leichtes Mittagessen, fürs Buffet oder als Beilage an warmen Tagen.
Zucchinisalat - einfach & sehr lecker
Ein einfacher, frischer Zucchinisalat mit Kräuteressig-Dressing, Dill und Zwiebeln. Durch das Durchziehen entwickelt er besonders viel Aroma und eignet sich gut als Beilage oder leichtes Sommergericht.
Murmels Nudelsalat
Ein klassischer, cremiger Nudelsalat mit Fleischwurst, Käse, Erbsen, Tomaten und Gewürzgurken. Durch das Durchziehen im Kühlschrank wird er besonders aromatisch und saftig.
Wassermelonen-Avocado-Salat mit Feta und Minze
Ein frischer, sommerlicher Salat mit süßer Wassermelone, cremiger Avocado und würzigem Feta. Das leichte Dressing mit Limette und Chili sorgt für eine angenehme Frische und dezente Schärfe.
American Coleslaw
Klassischer amerikanischer Krautsalat mit fein geriebenem Weißkohl, Karotten und cremigem Dressing. Nach dem Ziehen im Kühlschrank wird er besonders aromatisch und passt hervorragend zu Gegrilltem.
Asia-Nudelsalat mit Chinakohl
Ein schneller, knackiger Nudelsalat mit Chinakohl, Frühlingszwiebeln, gerösteten Kernen und einer süß-säuerlichen Marinade. Ideal zum Vorbereiten und nach dem Durchziehen besonders aromatisch.
Coleslaw Atlanta Style
Cremiger amerikanischer Krautsalat mit Weißkohl, Möhren und einem warmen Senf-Dressing. Durch das mehrstündige Durchziehen wird er besonders aromatisch und saftig.
Reissalat von hermine
Ein fruchtig-herzhafter Reissalat mit Paprika, Kochschinken und Mandarinen. Durch die cremige Sauce ist er ideal für Buffet, Picknick oder als unkompliziertes Mittagessen.
Amerikanischer Krautsalat
Ein klassischer, cremiger Krautsalat mit Weißkohl, Karotte und würzigem Dressing. Nach dem Ziehen im Kühlschrank schmeckt er besonders frisch und harmonisch.
Schnellgurken
Erfrischender Gurkensalat, der in wenigen Minuten vorbereitet ist und dann im Kühlschrank durchzieht. Ideal als schnelle Beilage zum Grillen oder für warme Tage.
Oli's Cole Slaw
Ein cremiger amerikanischer Krautsalat mit Weißkohl, Karotte und einer süß-säuerlichen Mayonnaise-Dressingbasis. Nach dem Ziehen im Kühlschrank wird er besonders aromatisch und knackig.
Mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen
Ein schneller, mediterraner Nudelsalat mit würzigem Feta, gerösteten Pinienkernen und getrockneten Tomaten in Öl. Ideal zum Vorbereiten und perfekt für warme Tage oder das Buffet.
Eingelegte rote Zwiebeln
Schnell eingelegte rote Zwiebeln mit Weißweinessig und Limette. Ideal als würzige Beilage, Topping oder für Bowls, Sandwiches und Salate.
Spargelsalat mit Erdbeeren und Balsamico-Vinaigrette
Ein frischer Sommersalat mit grünem Spargel, Erdbeeren, Feldsalat und Serranoschinken. Das Balsamico-Dressing und die gehobelten Käseflocken sorgen für eine ausgewogene Mischung aus süß, herzhaft und aromatisch.
Piyaz – weißer türkischer Bohnensalat
Ein frischer, würziger Bohnensalat aus der türkischen Küche mit Zwiebeln, Petersilie und einer zitronig-essigen Marinade. Ideal als leichte Beilage oder Vorspeise und nach dem Ziehen besonders aromatisch.
Frischer Mangosalat
Ein fruchtig-frischer Salat mit Mango, Avocado und würzigem Dressing. Durch die kurze Ziehzeit entsteht ein leichtes, sommerliches Gericht mit angenehmer Schärfe.
Schweizer Wurstsalat à la Uschi
Ein herzhafter Schweizer Wurstsalat mit Lyoner, Käse, Essiggurken, Tomaten und einer würzigen Essig-Öl-Marinade. Nach dem Durchziehen im Kühlschrank besonders aromatisch und ideal mit frischem Bauernbrot.
Tortellinisalat italienische Art
Ein aromatischer Tortellinisalat mit Käse-Tortellini, selbst gemachtem Pesto aus getrockneten Tomaten, Basilikum und Cashewnüssen sowie frischen Cocktailtomaten, Mozzarella und schwarzen Oliven. Ideal als leichtes Hauptgericht oder für Buffets und Picknicks.
Omas echter Berliner Kartoffelsalat
Ein klassischer Berliner Kartoffelsalat mit lauwarmen Kartoffeln, Gewürzgurken, Apfel und einer würzigen Vinaigrette. Der Salat zieht mehrere Stunden durch und wird dadurch besonders saftig und aromatisch.