Rezepte mit Avocado
Entdecke 13 Rezepte mit Avocado — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Rosa Reis-Lachs-Bowl mit Mango, Avocado und Wasabi-Dressing
Eine frische Bowl mit rosa Reis, gebratenem Lachs, Mango, Avocado und knackigem Salat. Das cremig-scharfe Wasabi-Dressing sorgt für einen spannenden Kontrast.
Sushi Bowl à la Ela
Eine frische Sushi-Bowl mit Reis, Avocado, Gurke, Lachs und Garnelen. Mit Sojasauce sowie einer würzigen Mayo-Sriracha-Sauce serviert.
Wassermelonen-Avocado-Salat mit Feta und Minze
Ein frischer, sommerlicher Salat mit süßer Wassermelone, cremiger Avocado und würzigem Feta. Das leichte Dressing mit Limette und Chili sorgt für eine angenehme Frische und dezente Schärfe.
Avocado-Mango-Salsa mit Garnelen
Frische, fruchtige Salsa aus Avocado, Mango, Tomaten und Lauchzwiebeln, verfeinert mit einem aromatischen Zitronen-Orangen-Dressing. Mit Garnelen angerichtet ergibt sich eine leichte Vorspeise oder ein sommerliches Hauptgericht.
Frischer Mangosalat
Ein fruchtig-frischer Salat mit Mango, Avocado und würzigem Dressing. Durch die kurze Ziehzeit entsteht ein leichtes, sommerliches Gericht mit angenehmer Schärfe.
Blätterteig-Bites mit Lachs & Avocado
Knusprige Blätterteig-Häppchen mit cremiger Lachs-Avocado-Füllung. Ideal als schneller Snack, für Gäste oder als elegante Vorspeise.
Taco al Pastor & Fajitas de Casa
Mexikanische Taco-Variante mit selbstgemachten Mais-Tortillas, mariniertem Hähnchen, würziger Gemüsefüllung sowie Guacamole, Refried Beans und Salsa. Durch die mehreren Komponenten ideal für Gäste oder einen gemütlichen Kochabend.
Avocado-Salsa
Eine schnelle, frische Avocado-Salsa mit Tomaten, roter Zwiebel, Mais und Kräutern. Ideal als Dip zu Tortillachips, Tortillas oder Baguette.
Salat von Kichererbsen und Kidneybohnen mit Avocado
Ein frischer, sättigender Bohnensalat mit Kichererbsen, Kidneybohnen, Avocado und zitronigem Dressing. Ideal als leichte Mahlzeit oder Beilage und gut vorzubereiten.
Avocado-Risotto von Chez-Maman
Cremiges Risotto mit Avocado, Parmesan und einer feinen Zitronennote. Die Avocadocreme wird erst zum Schluss untergerührt und sorgt für eine besonders samtige Konsistenz.
Bulgur Buddha Bowl
Eine frische Buddha Bowl mit Bulgur, gebratenen Champignons, knackigem Gemüse, Hummus, Kichererbsen und Feta. Ideal als leichtes, sättigendes Mittag- oder Abendessen für eine Person.
Inkasalat - würziger Quinoasalat mit Avocado und Rucola
Ein würziger, frischer Quinoasalat mit Avocado, Rucola und Gemüse, der warm oder durchgezogen serviert werden kann. Das fruchtig-pikante Dressing mit Himbeeressig rundet den Salat ab.
Guacamole-Dip – einfach selber machen
Ein schneller, cremiger Guacamole-Dip aus reifen Avocados, Tomaten, Knoblauch, Zitronensaft und Joghurt. Ideal als Dip zu Tortillas, Kartoffelecken oder Gemüse.