Rezepte mit Bouillon, Fleisch
Entdecke 6 Rezepte mit Bouillon, Fleisch — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Yvonnes Wikingertopf
Ein herzhafter Wikingertopf mit Hackfleischbällchen, Zwiebeln, Erbsen und Möhren in einer cremigen Sauce. Das Gericht ist schnell zubereitet und eignet sich gut für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen.
Saftiger Hackbraten im Ofen
Ein besonders saftiger Hackbraten aus gemischtem Hackfleisch mit eingeweichten Semmeln, Gewürzgurken und einer cremigen Sauce aus Fleischbrühe, Sahne und Crème fraîche. Im Ofen gebacken und ideal als herzhaftes Familienessen.
Kronfleisch von Herta
Ein schlichtes, klassisches Fleischgericht mit sanft in Brühe gegartem Kronfleisch, frischem Meerrettich und Schnittlauch. Das Fleisch wird rosa serviert und mit etwas Brühe, Salz und Pfeffer verfeinert.
Klassische Rinderrouladen
Herzhafte, klassisch geschmorte Rinderrouladen mit Senf, Frühstücksspeck, Gewürzgurken und einer kräftigen Rotweinsoße. Das Rezept eignet sich ideal für ein traditionelles Familienessen oder ein festliches Sonntagsgericht.
Schwedische Kartoffeln
Ofenkartoffeln aus kleinen Drillingen in einer kräftigen Sauerrahm-Crème-fraîche-Brühe, überbacken mit einer knusprigen Mischung aus Katenschinken, Rosmarin und Toastbrotwürfeln. Ein herzhaftes Ofengericht, das sich gut als Hauptgericht oder sättigende Beilage eignet.
Filettopf
Ein herzhafter Filettopf mit Schweinefilet, Champignon-Rahmsoße, Katenschinken und Petersilie. Das Gericht wird idealerweise am Vortag vorbereitet und am nächsten Tag schonend erhitzt, damit das Fleisch zart und rosa bleibt.