Rezepte mit Buttermilch
Entdecke 12 Rezepte mit Buttermilch — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Michis duftig-knusprige Über-Nacht-Brötchen aus dem Bräter
Fluffige Brötchen mit knuspriger Kruste, die über Nacht im Kühlschrank reifen und am nächsten Morgen im Bräter gebacken werden. Durch die lange Teigführung bekommen sie besonders viel Aroma und eine schöne, luftige Krume.
Waffeln mit Vollkornmehl und Haferflocken
Goldbraune, frisch gebackene Waffeln mit Vollkornmehl und fein gemahlenen Haferflocken. Am besten warm mit Fruchtsauce und etwas Puderzucker servieren.
Gartenliebes süßes Müslibrot mit Sauerteig und Buttermilch
Ein aromatisches, leicht süßes Müslibrot mit Roggensauerteig, Buttermilch und Honig. Durch das Müsli bekommt das Brot eine kernige Struktur und eine schöne Kruste.
Buttermilchbrötchen mit Vorteig
Fluffige Buttermilchbrötchen mit knuspriger Kruste und aromatischem Vorteig. Ideal für den Sonntagsbrunch oder als frische Brötchen zum Frühstück.
Thurgauer Bodensee-Brot
Rustikales, saftiges Brot mit Weizensauerteig, Vorteig und Quellstück. Durch die lange Reifezeit entwickelt es ein kräftiges Aroma und bleibt lange frisch.
Pancakes mit Buttermilch – super luftig
Lockere, luftige Pancakes mit Buttermilch, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen. Ideal zum Frühstück oder Brunch und vielseitig mit süßen Toppings kombinierbar.
Stampfkartoffeln nach Omas Art
Herzhafte, im Ofen überbackene Stampfkartoffeln mit Röstzwiebeln, brauner Knoblauchbutter und Buttermilch. Das Gericht wird schichtweise aufgebaut und erhält so eine locker-cremige Konsistenz mit knuspriger Oberfläche.
Warme Buttermilchsuppe mit Rosinen und Schlagsahne
Eine süß-würzige warme Buttermilchsuppe mit Rosinen, Zitrone und Zimt. Geröstete Mandeln und ein Klecks Schlagsahne sorgen für ein feines Finish.
Amerikanische Buttermilch-Pfannkuchen
Fluffige amerikanische Pfannkuchen aus einem einfachen Buttermilch-Teig. Sie werden in der Pfanne goldbraun gebacken und klassisch mit Ahornsirup und etwas Butter serviert.
Fluffige Buttermilch-Pancakes mit Heidelbeersauce
Luftige Buttermilch-Pancakes werden in der Pfanne goldbraun ausgebacken und mit einer warmen, leicht angedickten Heidelbeersauce serviert. Ein süßes Frühstück oder Brunch-Rezept für die ganze Familie.
Fluffige Pancakes
Locker-weiche Pancakes aus einem einfachen Buttermilch-Teig, die in der Pfanne goldbraun ausgebacken werden. Ideal zum Frühstück oder Brunch und nach Belieben mit Ahornsirup, Honig, Zucker oder etwas Butter serviert.
KFC Coleslaw
Ein cremiger Krautsalat nach KFC-Art mit Weißkohl, Karotte und Zwiebel. Der Salat wird mit einem süß-säuerlichen Dressing vermischt und sollte mehrere Stunden durchziehen, damit sich das Aroma voll entfaltet.