Rezepte mit Champignon
Entdecke 25 Rezepte mit Champignon — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Brotsalat italienisch à la Corela
Ein bunter italienischer Brotsalat mit Rucola, Tomaten, Oliven, Parmaschinken, Mozzarella und gefüllten Champignons. Frisch, herzhaft und ideal als sommerliches Hauptgericht oder für Gäste.
Gnocchi mit Champignons und Basilikum
Goldbraun angebratene Gnocchi treffen auf gebratene braune Champignons, Knoblauch, Basilikum und geröstete Pinienkerne. Ein schnelles, aromatisches Pfannengericht für den Alltag.
Illes Eisbergsalat unter warmer Champignonhaube
Knackiger Eisbergsalat wird mit einer warmen, würzig abgeschmeckten Champignon-Zwiebel-Mischung serviert. Durch saure Sahne und etwas Parmesan entsteht ein einfaches, schnelles Gericht mit feiner Pilznote.
Champignonspieße vom Grill
Würzige Champignonspieße mit einer aromatischen Marinade aus Knoblauch, Olivenöl und Ketjap. Ideal als schnelle Grillbeilage oder vegetarische Vorspeise.
Ganz schnelle Pilzrahmsoße, wenn man keinen Fond oder Ansatz hat
Eine cremige, würzige Pilzrahmsoße mit Champignons, Speck, Sahne und Sojasoße. Schnell gemacht und ideal zu Nudeln, Kartoffeln, Schnitzel oder Maultaschen.
Bunte Gemüse-Spätzle-Pfanne
Eine schnelle, cremige Spätzlepfanne mit Champignons, Spinat und Kirschtomaten. Das Gericht wird in einer Sahnesauce geschwenkt und mit frisch geriebenem Parmesan serviert.
Lauwarmer Zucchini-Garnelen-Champignonsalat mit Orangen
Ein lauwarmer Salat mit frischen Zucchini, Feldsalat, Orangenfilets, gebratenen Garnelen und Champignons. Die fruchtige Orangen-Balsamico-Marinade sorgt für ein leichtes, aromatisches Gericht.
Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne
Eine schnelle, cremige Pfanne mit Gemüsemaultaschen, Champignons und frischen Kräutern. Ideal für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen in rund 35 Minuten.
Maultaschen-Romana-Salat
Ein herzhafter Salat mit gebratenen Maultaschen, Romanasalat, Gemüse und einem einfachen Kräuterdressing. Ideal als sättigende Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Blätterteig-Pilztaschen
Herzhafte Blätterteigtaschen mit einer cremigen Füllung aus Champignon, Porree, Schinkenwürfeln und Kräuterschmelzkäse, mit Gouda überbacken. Ideal als Snack, Vorspeise oder leichtes Hauptgericht aus dem Ofen.
Urmelis würziges Putenhack-Pilz-Pfännchen
Ein würziges Pfannengericht mit Putenhackfleisch, Champignons und einer pikanten Tomaten-Brühe-Sauce. Schnell zubereitet und ideal als leichtes Hauptgericht oder herzhafte Beilage.
Rucola mit marinierten Scampi, Tomaten und Champignons
Ein frischer Rucolasalat mit marinierten Garnelen, gebratenen Champignons und Tomaten. Die würzige Marinade und das einfache Balsamico-Dressing machen das Gericht zu einer leichten Vorspeise oder einem kleinen Hauptgericht.
Gefüllte Champignons
Große Champignons werden mit einer würzigen Frischkäse-Knoblauch-Füllung gefüllt, mit geriebenem Käse bestreut und goldbraun überbacken. Das Rezept eignet sich als herzhafte Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Feurig-scharfe Champignon-Rotwein-Sahne-Soße zu Pasta
Eine würzige, cremige Pasta-Soße mit Champignons, Speck, Rotwein und Sahne. Die feine Schärfe der Chili und der herzhafte Geschmack machen sie zu einer aromatischen Soße für ein schnelles Abendessen.
Mediterraner Nudelsalat ohne Mayo mit Feldsalat und getrockneten Tomaten
Ein frischer mediterraner Nudelsalat mit Feldsalat, Cherrytomaten, Champignons und getrockneten Tomaten. Das leichte Dressing aus Balsamessig und Olivenöl macht ihn ideal als sommerliches Hauptgericht oder als Beilage zum Grillen.
Gefüllte Frischkäse-Gnocchi mit Aioli und Grillgemüse
Knusprig angebratene gefüllte Frischkäse-Gnocchi werden mit würzigem Grillgemüse und einem schnellen Aioli-Dip serviert. Ein unkompliziertes, vegetarisches Gericht für zwei Personen in nur 30 Minuten.
Bulgur Buddha Bowl
Eine frische Buddha Bowl mit Bulgur, gebratenen Champignons, knackigem Gemüse, Hummus, Kichererbsen und Feta. Ideal als leichtes, sättigendes Mittag- oder Abendessen für eine Person.
Buntes Ofengemüse
Ein einfaches, buntes Ofengemüse mit Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Aubergine, Schalotten und Champignons. Das Gemüse wird mit einer würzigen Olivenöl-Marinade vermengt und im Ofen knusprig gebacken.
Salat mit Honigchampignons
Ein herzhafter Salat mit Feldsalat, karamellisierten Honigchampignons, Orange und gehobeltem Parmesan. Das fruchtig-würzige Dressing und der eingekochte Orangensaft sorgen für eine ausgewogene süß-saure Note.
Gefüllte Champignons
Herzhafte, im Ofen überbackene Champignons mit einer cremigen Füllung aus Schmand, Zwiebel, Schinken und Schnittlauch. Ein einfaches Ofengericht, das sich gut als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit eignet.
Antipasti
Ofengeröstetes mediterranes Gemüse in würzigem Kräuteröl mit Balsamico. Ideal als kalte Vorspeise, Beilage oder als warmer Gemüsesalat.
Mediterranes Ofengemüse
Ein herzhaftes mediterranes Ofengemüse mit Kartoffeln, Spitzpaprika, Cherrytomaten, Champignons und Feta. Die Zutaten werden mit Kräutern und Gewürzen verfeinert und im Ofen goldbraun gebacken.
Agis Gyros in Metaxasauce
Würzig mariniertes Hähnchen mit Paprika und Champignons in cremiger Metaxasauce, mit Käse überbacken. Ein herzhaftes Ofengericht im griechischen Stil für 4 Portionen.
Brittas Räuberfleisch
Herzhaftes Ofengericht mit gewürzten Schweineschnitzeln in einer pikanten Sauce aus Speck, Champignon, Paprika, Gewürzgurke und Schmand. Einfach vorzubereiten und ideal als sättigendes Familienessen.