Rezepte mit Chiliflocken
Entdecke 20 Rezepte mit Chiliflocken — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Marokkanisches Ofengemüse
Würziges Ofengemüse mit Blumenkohl, Süßkartoffel, Paprika und Kichererbsen. Mit Joghurt, Zitrone und Sultaninen serviert entsteht ein aromatisches, leicht süß-säuerliches Gericht.
Vegane Loaded Gnocchi-Garlic Bites
Knusprig gebackene Gnocchi aus dem Airfryer oder Ofen, mariniert mit Knoblauch und Olivenöl und anschließend mit veganem Käse, Frischkäse-Ersatz und Petersilie überbacken. Schnell gemacht, herzhaft und ideal als Snack oder unkompliziertes Abendessen.
Japanisch-koreanischer Gurkensalat
Ein frischer, würzig-salzig-säuerlicher Gurkensalat mit Sojasauce, Reisessig, Knoblauch und geröstetem Sesam. Ideal als schnelle Beilage oder leichter Snack, besonders gut gekühlt.
Frischer Mangosalat
Ein fruchtig-frischer Salat mit Mango, Avocado und würzigem Dressing. Durch die kurze Ziehzeit entsteht ein leichtes, sommerliches Gericht mit angenehmer Schärfe.
Avocado-Salsa
Eine schnelle, frische Avocado-Salsa mit Tomaten, roter Zwiebel, Mais und Kräutern. Ideal als Dip zu Tortillachips, Tortillas oder Baguette.
Salsa Criolla
Eine frische, würzige Salsa aus fein gewürfeltem Gemüse, Oregano und einer Essig-Öl-Emulsion. Passt hervorragend zu Gegrilltem, Brot oder als aromatische Beilage.
Vegane Schaumsuppe von Feldsalat mit Speckaroma-Croûtons
Eine cremige, vegane Feldsalatsuppe mit feinem Weißwein, luftig aufgeschlagenem Sahneersatz und knusprigen Croûtons mit Räuchertofu. Die Suppe wirkt elegant und aromatisch und eignet sich gut als Vorspeise.
İmam bayıldı - Imam fiel in Ohnmacht
Ein klassisches türkisches Gericht mit geschmorten Auberginen, die mit einer würzigen Zwiebel-Tomaten-Paprika-Füllung gefüllt werden. Es wird traditionell lauwarm oder kalt serviert und schmeckt besonders aromatisch durch reichlich Olivenöl und Knoblauch.
Ricotta-Kürbis-Toast
Knusprig gebackenes Baguette wird mit Ricotta und einer würzigen Kürbis-Zwiebel-Masse belegt. Ein aromatischer Toast mit süß-säuerlicher Note von Ahornsirup und Apfelessig.
Gegrillte Aubergine auf Tahin-Mayonnaise mit Dukkah und fermentiertem Kohlrabi
Aromatisches Gemüsegericht mit gegrillter Aubergine, cremiger Tahin-Mayonnaise, nussigem Dukkah und würzig fermentiertem Kohlrabi. Das Rezept ist in der aktiven Zubereitung unkompliziert, benötigt jedoch eine einwöchige Fermentationszeit im Voraus.
Italienischer Auberginenauflauf – Parmigiana di melanzane
Ein italienischer Auberginenauflauf mit gebratenen Auberginenscheiben, Tomatensauce, Ei, Mozzarella und Parmesan. Der Auflauf wird geschichtet, goldbraun gebacken und lauwarm serviert.
Ebly mit Pak Choi
Würziges Ebly-Gericht mit Pak Choi, Berberitzen und gerösteten Haselnüssen. Die orientalisch angehauchte Gemüsepfanne ist aromatisch, leicht und ideal als schnelles vegetarisches Hauptgericht.
Ofen-Basilikum-Kartoffeln
Knusprig gebackene Frühkartoffeln mit einer aromatischen Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Basilikum. Eine einfache, würzige Beilage aus dem Ofen.
Schweinebauch mit Backpflaumen und Äpfeln
Herzhafter Ofenschweinebauch mit knuspriger Schwarte, geschmort mit Äpfeln, Backpflaumen und Zwiebeln. Die fruchtig-würzige Sauce aus Sojasauce, Zitrone und Chili sorgt für ein aromatisches, festliches Hauptgericht.
Couscous-Salat à la PeppiPepito
Ein aromatischer Couscous-Salat mit Paprika, Tomaten, Aubergine, Zucchini und Schafskäse. Das Rezept kombiniert frisches Gemüse mit warm angebratenen Komponenten und eignet sich gut zum Vorbereiten.
Tofu al forno
Ein einfaches Ofengericht mit Kartoffeln, Tofu und Gemüse in einer würzigen Tomaten-Ajvar-Marinade. Alles wird gemeinsam auf dem Blech gebacken und ergibt ein herzhaftes, vegetarisches Hauptgericht.
Ofenkartoffeln „Gute Laune“
Knusprige Ofenkartoffeln mit Öl und einer würzigen Kräutermischung, schnell vorbereitet und im Ofen goldbraun gebacken. Eine einfache Beilage oder ein leichter Snack, der gut zu Dip passt.
Scharfe Ofen-Ananas
Würzige, im Ofen geröstete Ananas mit Olivenöl, Salz und Chiliflocken. Die Frucht wird außen leicht karamellisiert, innen saftig und passt hervorragend als Beilage oder zu Tacos.
Knusprige Frühlingsrollen von Henglein
Knusprige, im Ofen gebackene Frühlingsrollen mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch, Paprika, Zwiebel, Zuckerschoten und Mungobohnensprossen. Ein einfaches Hauptgericht mit asiatischer Note für 4 Portionen.
Gebackene Auberginen mit Bulgur-Salat
Ofengeröstete Auberginenhälften werden mit einem würzigen Bulgur-Salat aus Kräutern, Zitronensaft und Nüssen serviert. Ein frisches, aromatisches vegetarisches Hauptgericht mit orientalischer Note.