Rezepte mit Gänseschmalz
Entdecke 5 Rezepte mit Gänseschmalz — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Fruchtiger Rotkohl mit Portwein
Ein aromatischer, fruchtig-süßer Rotkohl mit Rotwein, Portwein, Orange und Preiselbeeren. Passt besonders gut als festliche Beilage zu Braten, Wild oder Weihnachtsgerichten.
Linsen süß-sauer
Ein herzhaftes, klassisch deutsches Linsengericht mit Speck, süß-saurer Würzung sowie separat gekochten Kartoffeln und Kochwurst. Das Rezept ist unkompliziert und eignet sich gut zur Vorbereitung, da längeres Ziehen den Geschmack verbessert.
Grünkohl à la Mama
Ein herzhafter, klassischer Grünkohl mit Zwiebeln, Kartoffeln und aromatischen Gewürzen. Der Grünkohl wird zunächst blanchiert, dann sanft geschmort und zum Schluss mit gestampften Kartoffeln gebunden und abgeschmeckt.
Grünkohl à la Mama
Ein herzhafter, klassischer Grünkohl mit Zwiebeln, Kartoffeln und aromatischen Gewürzen. Der Grünkohl wird blanchiert, sanft geschmort und zum Schluss mit gestampften Kartoffeln, Senf und Haferflocken gebunden und abgeschmeckt.
Grünkohl à la Mama
Ein herzhafter, klassischer Grünkohl mit Zwiebeln, Kartoffeln und aromatischen Gewürzen. Der Grünkohl wird blanchiert, sanft geschmort und zum Schluss mit gestampften Kartoffeln gebunden und abgeschmeckt.