Rezepte mit Holunderbeeren
Entdecke 4 Rezepte mit Holunderbeeren — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Holunderbeeren-Sirup
Fruchtiger Sirup aus schwarzen Holunderbeeren mit Zitronensaft und Zucker. Ideal zum Verdünnen mit Wasser oder Mineralwasser oder als Basis für Getränke und Desserts.
Holunderbeerensirup
Fruchtiger Sirup aus Holunderbeeren mit Zimt, Koriander, Vanille und Zitrone. Der Saft wird gekocht, abgeseiht und anschließend mit Zucker zu einem aromatischen Sirup eingekocht.
Holunderlikör
Fruchtiger Likör aus Holunderbeeren mit Vanille und einem Hauch Bittermandel. Nach dem Abkühlen wird er mit Schnaps angesetzt und kann direkt genossen werden.
Holunder-Orgie
Ein vielseitiges Holunderrezept mit Holundersaft, Holundermarmelade und einem kleinen Likör aus dem Restsaft. Fruchtig, aromatisch und ideal zum Einkochen für die Vorratskammer.