Rezepte mit Hühnerbrühe
Entdecke 6 Rezepte mit Hühnerbrühe — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Djuvecreis
Herzhafter Reis mit Tomaten, Erbsen, Paprika und Ajvar. Durch das langsame Köcheln im Crockpot wird er besonders aromatisch und sämig.
Herbstliches Kürbisrisotto
Cremiges Risotto mit Kürbis, Weißwein, Parmesan und knusprig gerösteten Walnüssen. Die gebratenen Salbeiblätter sorgen für ein aromatisches, herbstliches Finish.
Sahnekohlrabi mit Bauchfleisch
Zarter Kohlrabi in cremiger Sahnesauce trifft auf knusprig gebratenes Bauchfleisch. Ein herzhaftes Hauptgericht mit klassischer, deftiger Note.
Schrats Dressing für Blattsalate
Ein süß-säuerliches Salatdressing für Blattsalate mit Johannisbeergelee, Balsamessig und Hühnerbrühe. Das Dressing wird einfach verrührt, in eine Flasche abgefüllt und im Kühlschrank mehrere Wochen aufbewahrt.
Djuvec-Reis
Würziger Djuvec-Reis mit Tomaten, Ajvar, Erbsen und Paprika. Eine klassische, herzhafte Beilage aus der Balkanküche, die in einem Topf zubereitet wird.
Risotto alla milanese
Ein klassisches italienisches Safran-Risotto mit Carnaroli-Reis, Weißwein, Butter und frisch geriebenem Hartkäse. Das Risotto wird langsam mit heißer Brühe gegart und am Ende cremig aufgeschlagen.