Rezepte mit Joghurt
Entdecke 16 Rezepte mit Joghurt — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Johannisbeer-Vanille-Shake
Ein fruchtig-cremiger Shake mit Beeren, Joghurt und Vanilleeis. Durch die zweifarbige Schichtung wirkt er besonders hübsch und eignet sich gut als schneller Nachtisch oder erfrischender Snack.
Ayran
Erfrischendes Joghurtgetränk aus türkischem Joghurt, kaltem Wasser und Salz. Schnell verrührt und ideal als Begleiter zu Gegrilltem oder Döner.
Tussi-Likör
Süßer, fruchtiger Likör mit Pfirsich-Maracuja-Joghurt, Sahne, Rum, Wodka und Maracujasaft. Schnell zusammengerührt, gut gekühlt serviert und ideal zum Vorbereiten für Gäste oder Feste.
Birchermüsli von Tinezahm
Ein schnelles, cremiges Birchermüsli mit Banane, Apfel, Joghurt und Sahne. Ideal zum Frühstück oder Brunch und besonders gut, wenn es vor dem Servieren etwas durchziehen darf.
Frozen Joghurt
Cremiger Frozen Joghurt aus Joghurt, Quark, Sahne und Milch. In wenigen Minuten zusammengerührt und in der Eismaschine zu einem schnellen Dessert verarbeitet.
Panna cotta light
Eine leichtere Variante des italienischen Klassikers mit Sahne, Joghurt und Vanille. Die Creme wird mit Gelatine gebunden und gut gekühlt serviert.
Johannisbeer-Cantuccini-Dessert
Ein schnelles, cremiges Schichtdessert mit frischen oder tiefgekühlten Johannisbeeren, Mascarpone und knusprigen Cantuccini. Die Kombination aus fruchtig, süß und leicht herb macht es besonders passend für warme Tage oder als elegantes Dessert für Gäste.
Limettencreme
Eine frische, cremige Limettencreme mit Joghurt, Crème fraîche und Sahne. Das sommerliche Dessert wird mit Gelatine gebunden und gut gekühlt serviert.
Marokkanisches Ofengemüse
Würziges Ofengemüse mit Blumenkohl, Süßkartoffel, Paprika und Kichererbsen. Mit Joghurt, Zitrone und Sultaninen serviert entsteht ein aromatisches, leicht süß-säuerliches Gericht.
Erdbeertorte
Luftige Erdbeertorte mit zwei Biskuitböden, cremiger Frischkäse-Joghurt-Füllung und frischen Erdbeeren. Durch den Tortenguss bekommt die Torte einen schönen Glanz und hält besonders gut zusammen.
Taco al Pastor & Fajitas de Casa
Mexikanische Taco-Variante mit selbstgemachten Mais-Tortillas, mariniertem Hähnchen, würziger Gemüsefüllung sowie Guacamole, Refried Beans und Salsa. Durch die mehreren Komponenten ideal für Gäste oder einen gemütlichen Kochabend.
Nudelsalat mit Joghurt
Ein schneller, cremiger Nudelsalat mit Joghurt, Frischkäse, Senf und frischen Kräutern. Cherrytomaten, Erbsen und Mais sorgen für Frische und machen ihn ideal für Meal Prep oder ein leichtes Mittagessen.
Paprika-Reis-Pfanne mit Joghurtsauce
Eine würzige Reis-Pfanne mit Paprika, Chili, Tomatenmark und frischen Kräutern, serviert mit einer einfachen Knoblauch-Joghurtsauce. Ein unkompliziertes vegetarisches Gericht für 4 Portionen.
Paprika-Reis-Pfanne mit Joghurtsauce
Würzige Reis-Pfanne mit Paprika, Chili und Tomatenmark, serviert mit einer frischen Joghurtsauce mit Knoblauch. Ein einfaches, sättigendes Gericht für den Alltag, das auch gut als Beilage passt.
Lammhack-Spieße mit orientalischem Kürbisgemüse
Würzige Lammhack-Spieße werden mit aromatischem Kürbisgemüse aus Hokkaidokürbis, Harissa und Kreuzkümmel serviert. Dazu passt cremiger Joghurt als frische Komponente.
Curry-Blumenkohl
Ein aromatischer Blumenkohl mit indisch inspirierten Gewürzen, der erst vorgekocht und anschließend im Ofen mit Gewürzöl gebacken wird. Dazu passt ein frischer Joghurt-Limetten-Dip und Koriander.