Rezepte mit Koriander
Entdecke 4 Rezepte mit Koriander — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Taco al Pastor & Fajitas de Casa
Mexikanische Taco-Variante mit selbstgemachten Mais-Tortillas, mariniertem Hähnchen, würziger Gemüsefüllung sowie Guacamole, Refried Beans und Salsa. Durch die mehreren Komponenten ideal für Gäste oder einen gemütlichen Kochabend.
Gegrillte Aubergine auf Tahin-Mayonnaise mit Dukkah und fermentiertem Kohlrabi
Aromatisches Gemüsegericht mit gegrillter Aubergine, cremiger Tahin-Mayonnaise, nussigem Dukkah und würzig fermentiertem Kohlrabi. Das Rezept ist in der aktiven Zubereitung unkompliziert, benötigt jedoch eine einwöchige Fermentationszeit im Voraus.
Falafel-Burger mit Ofenkartoffeln
Herzhafte Burger mit selbst gemachten Falafel, gebratener Zucchini und Zwiebeln, dazu knusprige Ofenkartoffeln. Ein sättigendes vegetarisches Hauptgericht mit mehreren parallel laufenden Komponenten.
Gebratener Kürbis mit Rucola und Parmesan
Herzhaftes Gemüsegericht mit gebratenem Kürbis, roter Paprika, Rucola, knusprigen Brotwürfeln und gehobeltem Parmesan. Die Balsamico-Creme sorgt für eine süß-säuerliche Note.