Rezepte mit Kürbis
Entdecke 9 Rezepte mit Kürbis — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Herbstliches Kürbisrisotto
Cremiges Risotto mit Kürbis, Weißwein, Parmesan und knusprig gerösteten Walnüssen. Die gebratenen Salbeiblätter sorgen für ein aromatisches, herbstliches Finish.
Kürbis-Kokos-Suppe mit Curry
Cremige, würzige Suppe mit Kürbis, Kartoffeln und Kokosmilch. Durch Curry, Kreuzkümmel und eine Prise Zimt bekommt sie eine warme, exotische Note.
Mediterrane Kürbissuppe
Eine aromatische Kürbissuppe mit geröstetem Ofengemüse, Rosmarin, schwarzen Oliven und Parmesan. Durch das Rösten entwickelt die Suppe ein besonders mediterranes und intensives Aroma.
Kürbis-Kartoffel-Ofenrösti mit Chorizo
Herzhaftes Ofengericht aus geraspelten Kartoffeln, Kürbis und Zwiebel, verfeinert mit Käse und optionaler Chorizo. Die Rösti wird im Ofen goldbraun gebacken und erhält durch Butter eine besonders knusprige Kruste.
Gebratenes Herbstgemüse mit Schupfnudeln an Käse-Rosenkohlsoße
Herzhafte Schupfnudeln aus Kartoffelteig werden goldbraun angebraten und mit gebratenem Kürbis, Rosenkohl und einer cremigen Käse-Rosenkohlsoße serviert. Ein aromatisches Herbstgericht mit würziger, leicht cremiger Note.
Gebratener Kürbis mit Rucola und Parmesan
Herzhaftes Gemüsegericht mit gebratenem Kürbis, roter Paprika, Rucola, knusprigen Brotwürfeln und gehobeltem Parmesan. Die Balsamico-Creme sorgt für eine süß-säuerliche Note.
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch
Eine schnelle, leicht exotische Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch. Das Gemüse wird angedünstet, weich gekocht, fein püriert und mit Zitronensaft sowie Sojasauce abgeschmeckt.
Herbstlicher Salat mit gebratenem Kürbis, karamellisierter Birne, Blauschimmelkäse und Walnüssen
Ein herzhafter Herbstsalat mit gebratenem Hokkaidokürbis, karamellisierter Birne, Blauschimmelkäse und gerösteten Walnüssen. Das fruchtig-nussige Dressing rundet den Salat aromatisch ab.
Saftiger Kürbis-Gnocchi-Auflauf
Ein herzhafter Auflauf mit Gnocchi, Hokkaidokürbis und Hackfleisch in einer würzigen, cremigen Sauce. Mit Mozzarella überbacken wird daraus ein saftiges Ofengericht für zwei Personen.