Rezepte mit Kürbiskerne
Entdecke 8 Rezepte mit Kürbiskerne — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Brot ohne Mehl
Ein kerniges, glutenfreies Brot ohne Mehl, das nur aus Saaten, Haferflocken und Bindemitteln besteht. Durch das Backen in der Kastenform entsteht ein saftiges, sättigendes Brot mit nussigem Geschmack.
Ruck Zuck - Brot
Ein einfaches, schnelles Dinkelbrot mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Sesam und Kürbiskernen. Der Teig wird ohne Gehzeit direkt gebacken und ergibt ein saftiges, kerniges Brot.
Protein-Baguette von More_Nutrition
Ein proteinreiches, herzhaftes Baguette aus Quark, Mehl und Ei, verfeinert mit getrockneten Tomaten, Feta und Kürbiskernen. Ideal warm aus dem Ofen, aber auch gut als Meal-Prep-Brötchen geeignet.
Rote-Bete-Carpaccio
Ein leichtes Carpaccio aus dünn gehobelter Rote Bete mit Salat, knusprigem Bacon und gerösteten Kernen. Dazu passt eine würzige Honig-Senf-Vinaigrette mit Schalotte.
Nudelsalat mit Joghurt
Ein schneller, cremiger Nudelsalat mit Joghurt, Frischkäse, Senf und frischen Kräutern. Cherrytomaten, Erbsen und Mais sorgen für Frische und machen ihn ideal für Meal Prep oder ein leichtes Mittagessen.
Quinoasalat mit schwarzen Bohnen, Roter Bete und Kürbiskernen
Ein aromatischer, süß-säuerlicher Quinoasalat mit schwarzer Bohne, Roter Bete und gerösteten Kürbiskernen. Frische Kräuter und Sprossen sorgen kurz vor dem Servieren für einen frischen Abschluss.
Mediterraner Nudelsalat ohne Mayo mit Feldsalat und getrockneten Tomaten
Ein frischer mediterraner Nudelsalat mit Feldsalat, Cherrytomaten, Champignons und getrockneten Tomaten. Das leichte Dressing aus Balsamessig und Olivenöl macht ihn ideal als sommerliches Hauptgericht oder als Beilage zum Grillen.
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokos
Eine cremige Kürbissuppe mit Hokkaidokürbis, Ingwer und Kokosmilch, fein abgeschmeckt mit roter Currypaste. Optional sorgen geröstete Kürbiskerne und frittierte Ingwerscheiben für ein aromatisches Topping.