Rezepte mit Lamm, Filet

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Fruchtiger Herbstsalat mit Lamm und Roquefort

Ein herzhafter Herbstsalat mit grünen Bohnen, zart gebratenem Lamm, Birnen und Roquefort. Die fruchtig-würzige Marinade mit Birnensaft, Weißwein und Preiselbeeren verbindet alle Komponenten zu einem aromatischen Salat.

—30 Min.