Rezepte mit Mozzarella
Entdecke 29 Rezepte mit Mozzarella — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Brotsalat italienisch à la Corela
Ein bunter italienischer Brotsalat mit Rucola, Tomaten, Oliven, Parmaschinken, Mozzarella und gefüllten Champignons. Frisch, herzhaft und ideal als sommerliches Hauptgericht oder für Gäste.
Bunter mediterraner Nudelsalat von Ostmann
Ein schneller, farbenfroher Nudelsalat mit mediterranem Dressing, gerösteten Pinienkernen, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Rucola. Ideal als leichtes Mittagessen, fürs Buffet oder als Beilage an warmen Tagen.
Pan Pizza mit Käserand
Amerikanische Pan Pizza mit dickem, luftigen Rand und geschmolzenem Käse im Teigrand. Belegt mit würziger Tomatensauce, Mozzarella, Geflügelsalami, roter Zwiebel und Paprika.
Italienischer Nudelsalat à la Lisa
Ein sommerlicher Nudelsalat mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, Rucola und Parmaschinken. Das aromatische Dressing mit Balsamico, Pesto, Senf und Honig wird erst kurz vor dem Servieren untergemischt.
Mango mit Mozzarella
Ein frischer, sommerlicher Teller mit süßer Mango, cremigem Mozzarella und einem spritzig-scharfen Limetten-Chili-Dressing. Schnell zubereitet und ideal als leichte Vorspeise oder für warme Tage.
Deftiger Kürbis-Gnocchi-Auflauf mit Hackfleisch
Herzhaftes Ofengericht mit Kürbis, Gnocchi, Hackfleisch und cremiger Sauce. Der Auflauf wird mit Mozzarella überbacken und ist ideal für ein gemütliches Abendessen.
Italienischer Auberginenauflauf – Parmigiana di melanzane
Ein italienischer Auberginenauflauf mit gebratenen Auberginenscheiben, Tomatensauce, Ei, Mozzarella und Parmesan. Der Auflauf wird geschichtet, goldbraun gebacken und lauwarm serviert.
Spinat-Brot-Salat
Ein herzhafter Salat mit frischem Spinat, knusprigem Ciabatta, würziger Chorizo, aufplatzenden Kirschtomaten und Mini-Mozzarella. Das Zitronen-Olivenöl-Dressing verbindet alle Komponenten zu einem aromatischen, mediterranen Gericht.
Gnocchisalat mit Rucola
Ein schneller, lauwarmer Salat mit Gnocchi, Rucola, Kirschtomaten, schwarzen Oliven und Mozzarella. Ein würziges Balsamico-Senf-Dressing rundet das Gericht frisch und mediterran ab.
Gefüllte Spitzpaprika mit Hirse, Rosinen und Mandeln
Aromatische Spitzpaprika werden mit einer würzigen Hirsefüllung aus Zwiebel, Knoblauch, Rosinen, Mandeln, Basilikum und Käse gefüllt und in passierten Tomaten mit Mozzarella überbacken. Das Gericht eignet sich als vegetarisches Hauptgericht für 2 Personen oder als Beilage für 4 Personen.
Gefüllte Spitzpaprika mit Hirse, Rosinen und Mandeln
Aromatische Spitzpaprika werden mit einer würzigen Hirsefüllung aus Rosinen, Mandeln, Basilikum und Käse gefüllt und in passierten Tomaten mit Mozzarella überbacken. Das Gericht eignet sich als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage.
Gefüllte Spitzpaprika mit Hirse, Rosinen und Mandeln
Aromatische Spitzpaprika werden mit einer würzigen Hirsefüllung aus Rosinen, Mandeln, Basilikum und Käse gefüllt und in passierten Tomaten mit Mozzarella überbacken. Das Gericht eignet sich als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage.
Schinken-Mozzarella-Platte
Eine schnelle italienisch inspirierte Platte mit Mozzarella im Rohschinkenmantel, Rucola und Cocktailtomaten. Die warmen Schinken-Mozzarella-Wickel werden mit Olivenöl, Balsamico und Parmesan serviert.
Schinken-Mozzarella-Platte
Eine schnelle italienisch inspirierte Platte mit Mozzarella im Rohschinkenmantel, Rucola und Cocktailtomaten. Die Schinken-Mozzarella-Wickel werden kurz im Ofen erwärmt und anschließend mit Parmesan und Balsamico serviert.
Schinken-Mozzarella-Platte
Eine schnelle italienisch inspirierte Platte mit Mozzarella, rohem Schinken, Rucola und Cocktailtomaten. Die Schinken-Mozzarella-Wickel werden kurz im Ofen erwärmt und anschließend mit Parmesan und Balsamico serviert.
Gefüllte Auberginen aus dem Ofen
Halbierte Auberginen werden vorgekocht, ausgehöhlt und mit einer herzhaften Tomaten-Gemüse-Füllung mit Kapern, Oliven, Mozzarella und Käse gefüllt. Anschließend werden sie im Ofen goldbraun gebacken.
Gefüllte Auberginen aus dem Ofen
Halbierte Auberginen werden vorgekocht, ausgehöhlt und mit einer aromatischen Tomaten-Gemüse-Füllung mit Kapern, Oliven, Mozzarella und Käse gefüllt. Anschließend werden sie im Ofen goldbraun gebacken.
Gefüllte Auberginen aus dem Ofen
Halbierte Auberginen werden vorgekocht, ausgehöhlt und mit einer herzhaften Tomaten-Gemüse-Füllung mit Kapern, Oliven, Mozzarella und Käse gefüllt. Anschließend werden sie im Ofen goldbraun gebacken.
Lauwarmer Feldsalat mit Austernpilzen, Tomaten und Mozzarella
Ein lauwarmer, überbackener Salat mit Feldsalat, Austernpilzen, Tomaten und Mozzarella. Das Gericht ist schnell zubereitet und verbindet frische Zutaten mit warmen, herzhaften Aromen der italienischen Küche.
Cremiger Nudelauflauf mit würziger Tomatensauce
Ein einfacher, cremiger Nudelauflauf mit Penne, Cocktailtomaten und Mozzarella in einer würzigen Tomatensahnesauce. Die ungekochten Nudeln garen direkt im Ofen und machen das Gericht besonders unkompliziert.
Tortellinisalat italienische Art
Ein aromatischer Tortellinisalat mit Käse-Tortellini, selbst gemachtem Pesto aus getrockneten Tomaten, Basilikum und Cashewnüssen sowie frischen Cocktailtomaten, Mozzarella und schwarzen Oliven. Ideal als leichtes Hauptgericht oder für Buffets und Picknicks.
Italienischer Nudelsalat – mit Pesto und Rucola
Ein herzhafter italienischer Nudelsalat mit Penne, Rucola, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Parmaschinken. Das Dressing aus Olivenöl, Balsamessig, Pesto, Senf und Honig sorgt für eine würzige, mediterrane Note.
Mediterraner Nudelsalat mit Rucola
Ein aromatischer mediterraner Nudelsalat mit Rucola, Kirschtomaten, Oliven, Mini-Mozzarella und getrockneten Tomaten. Das würzige Tomaten-Balsamico-Dressing und die kurze Ziehzeit sorgen für besonders viel Geschmack.
Rucolasalat mit Feigen, Mozzarella und Parmesan
Ein frischer, aromatischer Salat mit Rucola, reifen Feigen, Mozzarella, Parmesan und Parmaschinken. Ein zitronig-süßes Dressing und erwärmter Honig sorgen für eine elegante, leicht mediterrane Note.