Rezepte mit Rosmarin
Entdecke 32 Rezepte mit Rosmarin — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Mirabellen-Konfitüre mit Rosmarinaroma
Fruchtige Mirabellen-Konfitüre mit feiner Rosmarinnote und einem Hauch Rum. Schnell gekocht und ideal zum Einkochen für den Vorrat.
Marinierte Zucchini
Gebratene Zucchinischeiben werden in einer würzigen Marinade aus Brühe, Knoblauch, Kräutern, Olivenöl und weißem Balsamico eingelegt. Das Rezept schmeckt kalt oder leicht erwärmt und passt gut als Beilage oder Vorspeise.
Ziegenkäse im Speckmantel auf buntem Linsensalat
Würziger Ziegenkäse im knusprigen Speckmantel trifft auf einen frischen, bunten Linsensalat mit Vinaigrette. Ein herzhaftes, zugleich leichtes Gericht für Mittag- oder Abendessen.
Gebackener Ziegenkäse im Speckmantel auf fruchtigem Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette
Knusprig gebackener Ziegenkäse im Speckmantel trifft auf einen fruchtigen Blattsalat mit Erdbeeren, Mango und Honig-Senf-Dressing. Ein schneller, eleganter Salat für warme Tage oder als Vorspeise für Gäste.
Mediterrane Kürbissuppe
Eine aromatische Kürbissuppe mit geröstetem Ofengemüse, Rosmarin, schwarzen Oliven und Parmesan. Durch das Rösten entwickelt die Suppe ein besonders mediterranes und intensives Aroma.
Ofengemüse mit Sour Cream
Buntes Ofengemüse aus Paprika, Aubergine, Zucchini und Kartoffeln wird mit Olivenöl und Kräutern gewürzt und im Ofen goldbraun gegart. Dazu passt eine Portion Sour Cream als cremiger Dip.
Kartoffel-Paprika-Pfanne mit Ziegenfrischkäse
Herzhafte Ofenpfanne mit Kartoffeln, roter Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, verfeinert mit Rosmarin und cremigem Ziegenfrischkäse. Ein einfaches vegetarisches Gericht, das sich auch gut als Beilage eignet.
Paprikagemüse Sous Vide
Schonend gegartes Paprikagemüse aus dem Sous-vide-Bad mit Butter und Rosmarin. Die Paprika bleibt aromatisch und wird als einfache Beilage serviert.
Falafel-Burger mit Ofenkartoffeln
Herzhafte Burger mit selbst gemachten Falafel, gebratener Zucchini und Zwiebeln, dazu knusprige Ofenkartoffeln. Ein sättigendes vegetarisches Hauptgericht mit mehreren parallel laufenden Komponenten.
Würzige gequetschte Ofenkartoffeln
Knusprig gebackene, leicht gequetschte Kartoffeln mit einer würzigen Marinade aus Senf, Knoblauch, Kräutern und Olivenöl. Eine aromatische Beilage aus dem Ofen, die außen goldbraun und innen zart wird.
Urmelis würziges Putenhack-Pilz-Pfännchen
Ein würziges Pfannengericht mit Putenhackfleisch, Champignons und einer pikanten Tomaten-Brühe-Sauce. Schnell zubereitet und ideal als leichtes Hauptgericht oder herzhafte Beilage.
Rosmarinkartoffeln
Knusprige Ofenkartoffeln mit frischem Rosmarin, Olivenöl und einer feinen Knoblauchnote. Eine einfache und aromatische Beilage, die sich schnell vorbereiten lässt.
Patate sabbiose
Knusprig überbackene italienische Kartoffelwürfel mit Olivenöl, Rosmarin, Salbei, Semmelbröseln und Parmesan. Eine aromatische Beilage mit goldener Kruste aus dem Ofen.
Scharfer Schweinefilet-Topf mit Chorizo
Würziger Schweinefilet-Topf mit scharfer Chorizo, fruchtiger Tomatensoße und aromatischer Marinade. Die Soße und das marinierte Fleisch werden parallel vorbereitet und erst zum Schluss zusammengeführt.
Italienisches Grillgemüse
Aromatisches italienisches Grillgemüse mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern. Das Gemüse wird mit Olivenöl, Balsamessig, Honig und Pfeffer mariniert und anschließend auf dem Grill oder im Ofen bissfest gegart.
Italienisches Grillgemüse
Aromatisches italienisches Grillgemüse mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern. Das Gemüse wird mit Olivenöl, Balsamessig und Honig mariniert und anschließend im Ofen oder auf dem Grill bissfest gegart.
Italienisches Grillgemüse
Aromatisches mediterranes Ofen- und Grillgemüse mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern. Das Gemüse wird mit Olivenöl, Balsamessig, Honig und Pfeffer mariniert und anschließend bissfest gegart.
Hasselbackkartoffeln
Knusprige, fächerartig eingeschnittene Ofenkartoffeln mit Butter, Olivenöl, Knoblauch und Kräutern. Eine einfache und aromatische Beilage aus dem Ofen.
Klare Wachtelsuppe mit gebratenen Wachtelbrüsten
Eine kräftige, klare Wachtelsuppe mit aromatischem Gemüse, Rotwein und Fond, serviert mit in Butter gebratenen Wachtelbrüsten. Das Rezept ist etwas aufwendiger und eignet sich gut für besondere Anlässe.
Italienischer Brotsalat
Ein herzhafter italienischer Brotsalat mit knusprigen Brotwürfeln, scharfer Salami, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan. Schnell zubereitet und ideal als leichtes Hauptgericht oder sättigender Salat.
Glasiertes Lammkarree mit neuen Kartoffeln
Saftiges Lammkarree wird mit einer aromatischen Honig-Balsamico-Rosmarin-Glasur veredelt und zusammen mit neuen Kartoffeln im Ofen gegart. Ein elegantes Hauptgericht mit mediterraner Note.
Rosmarinkartoffeln
Aromatische kleine Kartoffeln mit Rosmarin, Knoblauch und einer würzigen Marinade aus Öl, Senf, Honig und Zitronensaft. Die Kartoffeln werden vorgekocht und anschließend in der Pfanne gebraten oder alternativ gegrillt.
Kartoffelpüree: das beste Rezept
Ein klassisches, besonders cremiges Kartoffelpüree aus mehligkochenden Kartoffeln, Butter und Milch. Mit frisch geriebener Muskatnuss und Rosmarin fein aromatisiert ist es eine vielseitige Beilage.
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Knusprige Kartoffelspalten mit Rosmarin, Öl und grobem Salz aus dem Ofen. Eine einfache, aromatische Beilage, die schnell vorbereitet ist und besonders gut zu vielen Hauptgerichten passt.