Rezepte mit Rote Bete
Entdecke 8 Rezepte mit Rote Bete — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Gebackene Süßkartoffeln und Rote Bete mit Linsen auf Feldsalat
Ein lauwarmer, farbenfroher Salat mit Ofengemüse, Linsen und Feldsalat. Das frische Balsamico-Dressing rundet das Gericht leicht und aromatisch ab.
Rote-Bete-Salat mit Honig-Apfel-Dressing
Ein frischer, schnell gemachter Salat aus vorgegarten Rote Bete, Apfel und Zwiebel. Das süß-säuerliche Honig-Apfel-Dressing sorgt für eine ausgewogene, leichte Note.
Rote-Bete-Carpaccio
Ein leichtes Carpaccio aus dünn gehobelter Rote Bete mit Salat, knusprigem Bacon und gerösteten Kernen. Dazu passt eine würzige Honig-Senf-Vinaigrette mit Schalotte.
Russischer Schichtsalat „Hering im Pelzmantel“
Ein klassischer russischer Schichtsalat mit Hering, Kartoffeln, Möhren, Ei und Roter Bete. Der Salat wird geschichtet und anschließend mehrere Stunden im Kühlschrank durchgezogen, damit sich die Aromen optimal verbinden.
Quinoasalat mit schwarzen Bohnen, Roter Bete und Kürbiskernen
Ein aromatischer, süß-säuerlicher Quinoasalat mit schwarzer Bohne, Roter Bete und gerösteten Kürbiskernen. Frische Kräuter und Sprossen sorgen kurz vor dem Servieren für einen frischen Abschluss.
Wurzelgemüse aus dem Ofen
Ofengeröstetes Wurzelgemüse mit Roter Bete, Karotten und Petersilienwurzel in einer aromatischen Marinade aus Orange, Honig, Knoblauch, Thymian und Rotweinessig. Eine vielseitige Beilage oder ein leichtes vegetarisches Hauptgericht.
Pinker Rote-Bete-Salat – High-Protein-Edition
Ein schneller, proteinreicher Salat mit Rote Bete, körnigem Frischkäse und Feta. Das cremig-würzige Dressing und das Topping aus Walnüssen, Granatapfelkernen und Basilikum sorgen für Frische und Biss.
Rote Linsen-Salat mit Roter Bete
Ein aromatischer, sättigender Salat aus roten Linsen, gekochter Roter Bete und frischen Frühlingszwiebeln. Ein würzig-süßes Dressing mit Senf, Honig und Apfelessig rundet das Gericht ab.