Rezepte mit Sauerteig

Entdecke 3 Rezepte mit Sauerteig — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.

Gartenliebes süßes Müslibrot mit Sauerteig und Buttermilch

Ein aromatisches, leicht süßes Müslibrot mit Roggensauerteig, Buttermilch und Honig. Durch das Müsli bekommt das Brot eine kernige Struktur und eine schöne Kruste.

—70 Min.

Dinkel-Sauerteigbrot

Kräftiges, aromatisches Sauerteigbrot mit Dinkelmehl, Schrot, Flocken und Saaten. Der Teig wird ohne viel Aufwand gemischt, lange geführt und in der Form goldbraun ausgebacken.

—60 Min.

Thurgauer Bodensee-Brot

Rustikales, saftiges Brot mit Weizensauerteig, Vorteig und Quellstück. Durch die lange Reifezeit entwickelt es ein kräftiges Aroma und bleibt lange frisch.

—80 Min.