Unter 30 Minuten Rezepte
Entdecke 182 Rezepte rund um Unter 30 Minuten — bewertet von der Community, mit Zutaten, Zeiten und interaktiver Koch-Anleitung.
Ingwer-Kurkuma-Shot
Ein kräftiger, frischer Shot mit Zitrone, Ingwer und Kurkuma. Ideal für den Morgen und schnell im Mixer zubereitet.
Zitroneneistee
Erfrischender selbstgemachter Eistee mit Schwarztee, Zitronensaft und Zucker. Durch das schnelle Abschrecken mit Eis wird er sofort kühl serviert.
Zitronenlimonade
Erfrischende selbstgemachte Zitronenlimonade mit Bio-Zitronen, Puderzucker und Mineralwasser. Nach dem Ziehenlassen wird sie kalt serviert.
Erdbeer-Smoothie von Pumpkin-Pie
Cremiger Erdbeer-Smoothie mit Naturjoghurt und Sahne. Schnell gemixt, fruchtig und ideal als erfrischendes Getränk für warme Tage.
Beeren entsaften im Schnellkochtopf
Ein einfaches Grundrezept zum schonenden Entsaften von Beeren im Schnellkochtopf. Der so gewonnene Saft kann anschließend weiterverarbeitet oder direkt verwendet werden.
Erdbeer-Limes
Fruchtiger Erdbeer-Limes mit Wodka und Zitronensaft. Schnell gemacht, gut gekühlt ein erfrischender Drink für Sommer und Gartenparty.
Lakritz-Likör „7 auf 100“
Ein kräftiger, süßer Lakritzlikör mit dänischen Salmiak-Bonbons und Wodka. Nach dem Mischen zieht er im Tiefkühlgerät und ist nach etwa einem Tag genussfertig.
Ingwer-Eistee
Erfrischender selbstgemachter Eistee mit Ingwer, Zitrone und Minze. Der Tee zieht kurz, die Ingwer-Zitronen-Mischung bekommt Zeit zum Aromatisieren und wird dann eisgekühlt serviert.
Gebackene Feta-Eier
Cremige, im Ofen gebackene Eier mit geschmolzenem Feta – einfach, herzhaft und in kurzer Zeit zubereitet. Pur serviert oder im Pitabrot wird daraus ein unkompliziertes Frühstück oder leichtes Abendessen.
Bunter mediterraner Nudelsalat von Ostmann
Ein schneller, farbenfroher Nudelsalat mit mediterranem Dressing, gerösteten Pinienkernen, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Rucola. Ideal als leichtes Mittagessen, fürs Buffet oder als Beilage an warmen Tagen.
Sandwich im Glas
Ein schnelles, frisches Sandwich zum Löffeln oder Mitnehmen. Die Zutaten werden in zwei Gläser geschichtet und ergeben ein unkompliziertes Frühstück oder einen leichten Snack.
Das mega schnelle super Dinkelbrot
Ein schnelles, saftiges Dinkelbrot aus Vollkorn- und hellen Mehlen mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen. Der Teig wird einfach verrührt, direkt in die Form gegeben und im kalten Ofen gebacken.
Crunchy-/Knuspermüsli
Ein einfaches selbstgemachtes Knuspermüsli aus Haferflocken, Honig und Öl, das im Ofen goldbraun gebacken wird. Nach dem Abkühlen wird es besonders knusprig und lässt sich nach Belieben mit Schokolade, Nüssen oder Trockenfrüchten verfeinern.
Schnelle (Sonntags-) Brötchen, Bürli
Einfaches Hefebrötchen-Rezept für lockere Bürli mit Übernachtgare im Kühlschrank. Ideal zum Frühstück, zur Suppe oder zum Grillen.
Heidelbeermarmelade mit echter Vanille
Fruchtige Heidelbeermarmelade mit feinem Vanillearoma. Schnell gekocht und ideal zum Einkochen für Frühstück, Brunch oder als kleines Geschenk aus der Küche.
Schnelle Quarkbrötchen mit Sesam
Lockere, schnell gemachte Quarkbrötchen aus Dinkelvollkornmehl, Magerquark und Joghurt. Sie werden direkt im kalten Ofen gebacken und sind in nur 30 Minuten fertig.
Schnelle Brötchen
Einfacher Hefeteig für schnelle, frische Brötchen aus dem Ofen. Der Teig wird direkt verarbeitet und die Brötchen im kalten Ofen aufgebacken.
Ruck Zuck - Brot
Ein einfaches, schnelles Dinkelbrot mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Sesam und Kürbiskernen. Der Teig wird ohne Gehzeit direkt gebacken und ergibt ein saftiges, kerniges Brot.
High-Protein Bratapfel-Kuchenbowl
Eine warme, proteinreiche Kuchenbowl mit lockerem Vanilleteig, weich gekochten Bratapfelwürfeln und cremigem Vanillepudding. Schnell gemacht und ideal als süßes Frühstück oder Dessert.
Funnel Cake
Knusprig ausgebackener, goldbrauner Jahrmarkt-Klassiker aus einfachem Rührteig. Noch warm mit Puderzucker bestäubt schmeckt er besonders gut.
Schokopudding aus Schokoresten
Ein schneller, cremiger Schokopudding zur Resteverwertung von übrig gebliebener Schokolade. Warm oder kalt serviert ist er ein unkompliziertes Dessert für jeden Tag.
Schinken-Käse-Schnecken
Herzhafte Schnecken aus Blätterteig mit Crème fraîche, Kochschinken und geriebenem Käse. Schnell gemacht und ideal als Snack, fürs Buffet oder als Fingerfood.
Veganer Schokokuchen von EulesBakery
Saftiger veganer Schokokuchen mit Backkakao und Vanille. Der Teig ist schnell zusammengerührt und gelingt ohne tierische Produkte.
Tortillas
Einfache, selbstgemachte Tortillas aus Dinkelmehl, Wasser, Öl und etwas Backpulver. Der Teig wird kurz geknetet, ruhen gelassen, dünn ausgerollt und in der Pfanne in wenigen Sekunden ausgebacken.