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Seb

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Rezepte

3 insgesamt

Hauptgericht

Spaghetti Carbonara – einfaches Originalrezept

Klassische Carbonara nach römischer Art mit Pancetta, Ei, Parmesan und Pecorino. Cremig, würzig und in kurzer Zeit zubereitet.

—25 Min.

Hauptgericht

Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln

Ein cremiger Nudelauflauf mit zartem Hähnchen, Brokkoli und einer würzigen Käsesauce. Herzhaft, sättigend und ideal für ein unkompliziertes Familienessen.

—80 Min.

Vorspeise

Salsa Criolla

Eine frische, würzige Salsa aus fein gewürfeltem Gemüse, Oregano und einer Essig-Öl-Emulsion. Passt hervorragend zu Gegrilltem, Brot oder als aromatische Beilage.

—25 Min.

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Vorspeise

Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch – italienisches Original

Klassische italienische Bruschetta mit marinierten Tomaten und Knoblauch auf knusprig gebackenem Ciabatta. Ideal als Vorspeise, für die Grillsaison oder als unkomplizierter Snack für Gäste.

528 Min.

Backen

Erdbeertorte

Luftige Erdbeertorte mit zwei Biskuitböden, cremiger Frischkäse-Joghurt-Füllung und frischen Erdbeeren. Durch den Tortenguss bekommt die Torte einen schönen Glanz und hält besonders gut zusammen.

—100 Min.

Vorspeise

Italienische Bruschetta

Knusprig angebratene Baguettescheiben werden mit einer aromatischen Tomatenmischung, Basilikum und Knoblauch belegt und mit einer eingekochten Balsamico-Reduktion sowie Parmesan vollendet. Eine klassische italienische Vorspeise mit frischen, würzigen Aromen.

—50 Min.

Hauptgericht

Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce

Saftige Hähnchenbrustfilets werden angebraten, mit Tomaten und einer cremigen Basilikum-Sahnesauce in der Auflaufform kombiniert und mit Mozzarella überbacken. Ein herzhaftes Ofengericht für die ganze Familie.

—50 Min.