Bananenbrot von Chefkoch-Video

Name: Bananenbrot von Chefkoch-Video
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 100 g Butter (weich); 4 Stk Banane (sehr reif); 200 g Zucker, braun; 1 Stk Hühnerei, ganz; 1 Päckchen Vanillezucker; 1.5 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 0.5 TL Zimt (gemahlen); 220 g Mehl; 1 Handvoll Walnuss

BackenEinfach

Saftiges Bananenbrot aus sehr reifen Bananen mit braunem Zucker, Walnüssen und einer feinen Zimtnote. Der einfache Rührteig wird in der Kastenform gebacken und anschließend vollständig ausgekühlt.

#Einfach #Süß #Für Einsteiger #Frühstück #Brot #Kuchen

Gesamt75 Min.

Arbeit15 Min.

Kochen60 Min.

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Zutaten

Portionen

Butterweich
100 g
Bananesehr reif
4 Stk
Zucker, braun
200 g
Hühnerei, ganz
1 Stk
Vanillezucker
1 Päckchen
Backpulver
1.5 TL
Salz
1 Prise
Zimtgemahlen
0.5 TL
Mehl
220 g
Walnuss
1 Handvoll

Zubereitung

Quelle:chefkoch.de

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